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2019-09-22 16:51 来源:新闻在线

  

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  中新社延安3月24日电(邢翀)利用城市街道临时铺设成滑雪赛道,这样的城市越野滑雪形式在欧洲国家颇为盛行。同时,该市明确坚持规模化养殖和农民饲养同步推进方针,该市财政从2017年起每年列支1000万元牛产业专项资金,采取项目补贴,龙头带动、大户联建、农合组织创办等多途径,建办规模化养殖小区327个、扶持养牛大户万户、发展养殖专业合作社1021个,可带动万贫困户发展养牛业,农民人均产业增收达900多元。

  延伸阅读:也是蛮拼的…台女星为维持公主形象5天不上厕所2015-08-02来源:凤凰娱乐据台湾媒体报道,32D“美胸皇后”刘伊心近日接受专访,被问到“有没有办法在男友面前上大号?”她说为了维持公主形象,她会请男友暂时离开现场,她还自曝曾经和男友出国玩,5天都没上大号。

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白切鸡的做法 想要表皮脆嫩一定要看这里

2019-09-22 08:14:51 来源:美食杰 编辑:张晨   点击图片进入下一页

自从老妈做了一次白切鸡给我吃过后,这几天又很馋那个味了,特别想念那嫩滑香甜的鸡肉,老妈还告诉俺一个秘方,要想白切鸡的表皮脆嫩的方法,想知道吗,往下看吧。

主料:

鸡1/2只。

辅料:

小葱5根、冰块适量、姜1小块、蒜5瓣、花生油40克、水适量、食盐5克、白糖3克。

做法:

1.取半边鸡肉,如果家里人多,就一只吧,里外都清洗干净。

2.准备一盆冰水,看里面有很多冰块呢。

3.汤锅内放入适量的清水,然后放入姜片和葱段。

4.把葱、姜、蒜然后全部捣成茸。

5.之后放入适量的盐、糖,再用滚油浇在上面,拌成酱汁。

6.锅内的水开后,把鸡肉放入。

7.当鸡肉烫至紧缩时,捞出放入冰水里浸泡至冷。

8.两面都翻一下,使它完全浸泡在冰水中。

9.跟着继续把鸡肉放回汤锅内浸泡。

10.再次把鸡肉捞出放入冰水中浸泡,如此反复两三次,直到鸡肉成熟。

11.捞出放在案板上,摊凉后切件,装盘上桌。

烹饪技巧

1、如果不急着吃,可以在斩好件之后,再次放入冰箱冷藏20分钟,待鸡冷却了,风味更佳哦;

2、白切鸡看似简单,其实做起来还是需要技巧的,煮的时候,火不能太大,水不能沸腾,入冰水是浸泡的时候不能过久,这一切都掌握好了,就可以做出皮光肉滑,汁多肉嫩的白切鸡哦。

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